بسم الله الرحمن الرحيم
يقدم لكم موقع كتاتيب طريقة تحضير صينية بطاطس في الفرن بألذ طريقة وسهله وبسيطه ومكونات متوفره بأي مطبخ
تتبيلة الفراخ
حطيت وراك مع صدور
كوب لبن زبادي
كوب زيت زيتون
ملح
فلفل
زنجبيل بودرة نص م
هيل بودرة نص م
قرفة ربع م
بشر ليمونة
عصير ليمونة
معلقة كبيرة مية طماطم
ع جنب بصينية الفرن بشوي حبتين فلفل حمرا حلوة مع بصلة وكم فص توم بالفرن وبضيفهم مع المكونات السابقه في الخلاط
وبعدها حط الخلطه دي على الفراخ ونتركها ساعتين
نقطع بطاطس شرائح
ملح
كزبرة بودرة
كركم
بودرة توم
بابريكا
شوية زيت زيتون
نضع البطاطس وفوقيها الفراخ المتبل بالخلطه
وممكن تضيفوا اي نوع خضرا بتحبوا
ورق زبدة ورق الومنيوم ونغطي الصينية ونضعها في الفرن ساعه كامله
بعدها نشيل ورق الزبده والالومنيوم ونشغل عليها الشواية تاخد وش.
صوص توم سريع كتيير
مايونيز 3 معالق كبار
لبن زبادي 2 معلقة كبيرة
فص ثوم مدقوق
رشة ملح | فلفل | ملح ليمون
وبألف هنا وشفا